연근 효능 및 부작용

연근은 이름 그대로 연꽃의 땅속뿌리줄기입니다. 감자가 땅속에서 주먹 같은 덩이줄기를 만드는 것처럼, 연은 땅속에서 소시지처럼 길쭉한 뿌리줄기를 만듭니다. 껍질을 벗기고 둥근 모양 그대로 얇게 잘라 요리하다 보면 꽃모양이 식탁을 돋보이게 하기도 해요. 연꽃의 원산지는 열대성 아시아와 호주 퀸즐랜드 지역입니다.

연근 효능

공식적인 이름은 엘룸보 누시페라(Nelumbo Nucifera)이지만, 흔히 힌두 로터스(Hindu Lotus)나 인디언 로터스(Indian Lotus), 간단하게 로터스(Lotus)로 부릅니다. 힌두나 인디언이라는 이름이 알려주는 것처럼 이 꽃은 인도를 상징하는 국화(National Flower)입니다. 인도 정부 공식 홈페이지에는 연꽃을 신성한 꽃으로 고대 인도의 예술과 신화에서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 고 적혀 있습니다.

그만큼 연꽃은 오랜 세월 인도인들과 함께했고, 힌두교와 불교에도 순결과 진리를 상징하는 꽃입니다. 예로부터 인도에서는 로터스를 음식뿐만 아니라 약재로도 이용해 왔답니다. 힌두교의 건강 원리를 담고 있는 아유르베다에는 각종 질환 치료에 효능이 있는 약재로 적혀 있답니다. 줄기뿌리뿐만 아니라 잎과 줄기 씨앗 모두 그렇게 이용해요.
연근 효능
1. 다이어트에 이롭다.
연근에 함유된 칼로리는 100g 당 약 67 kal 정도로 낮은 편이며, 단백질이 대량으로 함유되어 있어서 다이어트에 연근 효능은 많은 도움이 된다고 합니다. 그리고 연근에 함유되어 있는 아미노산과 비타민, 각종 미네랄 성분들도 건강하게 체중 감량을 하는데 유익한 효과가 있습니다.

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2. 체중 감량을 도와 주는이다.
연근은 100g당 68kcal 정도 되는 저칼로리 식품으로 체중 감량에 큰 효과를 기대할 수 있다. 조금만 섭취해도 큰 포만감을 주기 그리해서 식사량을 조절하는 데 도 이로움을 준다. 또한 식이섬유가 대량으로 함유되어 있으기 때문에 장운동을 활발하게 해 변비 증상을 완화시켜 준다.

3. 면역력을 강화시켜 준다.
현대인은 누구나 스트레스와 피로가 누적되어 있는데, 연근에는 이러한 것들을 진정시키는 효과가 있고 비타민C가 풍부하기 그리해서 피로해소에도 이로움을 준다. 또한 불면증 개선에도 도움을 주기 그리해서 적당량을 계속하여 먹으면 좋다. 연근에는 비타민뿐만 아니라 타닌 성분도 들어있다.
이 성분은 세포가 산화가 되는 것을 방지하고, 뮤신은 외부로부터 침투하는 바이러스를 막아주는 할 일을 해주기 그리해서 면역력 강화에 이로움을 준다.

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4. 혈액 순환에 탁월합니다..
연근에는 아스파라긴, 티록신 등의 풍부한 아미노산을 함유하고 있어 혈액의 활동량을 증가시켜 주어 혈액의 순환에 이로움을 줘요. 그리고, 철과 구리가 다량으로 함유되어 있으기 때문에 빈혈 증상 완화에까지 이로움을 준다.
5. 위장질병 개선 및 질병을 관리해 준다.
끈적이는 성분인 뮤신이 함유되어 있는데, 이 진액은 연근을 잘랐을 때 보이는 것을 말한다. 뮤신은 당단백질의 일종으로 소화를 향상해 주면서 몸 안에서 위벽이 부식되지 않도록 보호하는 할 일을 해주며 위산 분비를 적절하게 해 주기 그리해서 위궤양, 위염, 장염 등의 위장질병예방에 좋다.
6. 당뇨 개선 효과를 가져다준다.
연근에 함유되어 있는 뮤신이라는 성분은 혈당을 조절하는데 도움이 된다고 합니다. 그리고 이 뮤신 성분은 인슐린의 분비를 촉진하는 작용도 하기 그리해서 당뇨를 개선하는데 도움을 준다고 해요.

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7. 심신 안정 효과를 볼 수 있습니다..
연근을 꾸준하게 섭취하다 보면 신경을 지켜주며 스트레스를 개선시키는데 도움이 되어 심신 안정 효과가 있습니다. 이렇게 신경이 안정되면 편안한 숙면을 취하는데도 도움이 되고, 불면증 증상을 개선하는데도 많은 도움이 된다고 해요.

8. 빈혈 개선에 이로움이 됩니다.
연근에 대량으로 함유되어 있는 철분 성분은 적혈구의 생성을 활발하게 하여 혈액을 통해 체내 산소 공급을 개선하고, 빈혈을 개선하는데도 좋다고 해요. 연근에는 철분 외에도 빈혈을 개선하는데 유익한 작용을 하는 비타민B12 성분이 다량 들어 있어서 빈혈 증상을 개선하는데 도움이 된다고 해요.

연근 효능

9. 지혈 작용에 이롭다.
연근에 다량 함유되어 있는 타닌과 철분 성분은 체내 지혈 작용에 유익한 연근 효능이 있습니다. 특히 결핵과 부인병 출혈 그리고 코피를 연속적으로 흘리시는 분들에게도 유익한 효과가 있습니다.

10. 피부 미용에 적합합니다..
연근에 다량 함유된 비타민C와 펙틴 성분들은 피부의 잡티와 기미, 여드름을 제거해 주며, 피부에 영양을 공급하는 작용을 하여 탄력 있는 피부를 유지하는데 효과적이라고 합니다. 그리고 다량 함유되어 있는 아미노산 성분도 피부 건강에 큰 도움이 된다고 해요.

연근 효능

11. 치매 을 예방해 준다.
연근에는 뇌 활동을 활발하게 해주는 신경 전달 물질인 아세틸콜린 성분이 있어서 인지능력과 기억력 향상 등 치매를 관리하는데 효과적이라고 해요.
연근 부작용
무슨 음식이든 과하게 먹으면 안 먹느니 못한다. 그러기 그리해서 연근 또 너무 많이 섭취를 하게 되면 부작용이 확인될 수 있는데, 연근 부작용으로는 복통, 설사, 복부팽만 등이 있고, 몸에 열이 많은 사람, 소화 기능이 약한 사람들에게도 안 유익한 영향을 미칠 수 있습니다.. 또한 여성들의 생리 주기에도 좋지 않은 영향을 준다고 한다.

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