대추 효능 12가지 정리

대추는 달콤한 맛과 손쉽게 구할 수 있으며 다양한 가지 요리와 스테미너 음식 등으로 사랑받는 과일입니다. 특히 예로부터 대추는 남성아이를 상징하며 결혼식 날 새댁의 첫 절을 할 때 시어머니는 폐백상에서 대추를 따서 며느리 치마폭에 던지는 풍속이 있습니다.

대추 효능

대추는 식용으로 널리 쓰이며 관혼상제 때 음식을 준비하는 데 필수적인 과실로 제사나 연회에 과실을 그대로 두거나 이른 달걀, 대추식초 등의 과정류로 두어 떡이나 음식의 양념으로도 많이 쓰입니다. 생대추에는 수분이 약 60%, 탄수화물이 약 34%로 주성분을 이루고 있으며 과당을 많이 함유하고 있습니다.
마른 대추는 요리용, 식용, 건과, 약용 등 수많은 방법으로 사용되며, 대추를 이용한 음식으로는 대추차, 대추전병, 대추무게 등이 있습니다. 한방에서는 맛이 달고 특성이 따뜻하기 그리해서 영양을 돕고 위를 편안하게 해 준다고 해서 한약재로 많이 쓰이고 있습니다.

대추 효능
1. 항산화작용
항산화 작용도 뛰어난다. 대추에는 강한 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민C 성분도 풍부한데요. 이는 몸의 노화를 촉진하는 나쁜 활성산소를 제거해 줘서 노화 방지에 이로움이 되고 각가지 성인병을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

대추 효능

2. 항암 효과
대추는 항산화 성분과 비타민, 미네랄 등은 노화방지에 도움이 되고, 피부염 등 염증이 잘 나는 사람들에게 좋다. 대추는 식이섬유를 많은 양으로 함유를 하고 있어서 이 식이섬유는 특이하게도 발암물질에 달라붙어서 발암물질들을 밖으로 같이 나가는 할 일을 도와 암을 관리하는데 이로움을 주게 돼요. 대추에 들어있는 플라보노이드와 베타카로틴이라 하는 성분은 암을 일으키는 발암물질을 외부로 배출하는 작용을 통해 각가지 암예방에 탁월한 효과가 있다.

3. 면역력 강화
대추는 백약의 독을 조화롭게 하여 독성 제거 효과가 있으며, 풍부한 식이섬유가 유해물질을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 할 일을 함으로써 질환을 관리하고 면역력을 높이는데 도움을 준다고 합니다.. 민간약으로 많이 사용된 대추는 심장 및 폐를 보해주고 기침과 감기를 이겨내는데 큰 효능을 준다.
또 대추에 포함돼 있는 각가지 미네랄 및 비타민C는 혈액의 순환을 도우며 신진대사를 증진하여 감기 바이러스 및 외부에서 유입되는 바이러스 질환 등으로부터 면역력을 높이는데 뛰어난 효능을 가지고 있어서 쉽게 우리 몸에 감기 및 나쁜 바이러스가 침투하지 못하게 막아줍니다!

대추 효능

4. 호흡기 질병 개선
대추는 기침을 개선하고 감기 을 관리하는데 효과가 있다. 특히, 기관지 점막이 건조해지는 것을 막고 촉촉하게 만들어 주어 친식이나 비염 등 알레르기성 호흡기 질병 개선에 도움이 된다고 합니다.
대추는 기관지의 기능을 증진시켜 기침과 같은 증상을 완화시키는 효과가 있다. 즉. 감기에 걸렸거나, 감기가 걸리기 쉬운 환절기에 차로 만들어 마시면 감기 을 관리하는데 좋아요. 그리고, 생대추 같은 그럴 때에는 귤보다 비타민C의 함량이 높아 호흡기 질병 개선 및 을 관리하는데 좋다.
5. 위장 건강
배추는 비위를 튼튼하게 해 주고 속을 편안하게 해서 식욕부진이나 소화불량에 효능이 있습니다. 대추에 풍부한 수용성 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진해서 장 내 노폐물을 배출하는데 효과가 좋다고 해요. 또 대추에 대량으로 포함되어 있는 베툴린산, 알피톨산 등의 성분은 항염작용이 뛰어나 위나 장에 발생하는 만성염증을 관리하고 개선시키는데도 도움이 된다고 해요.

대추 효능

6. 비염 완화
대추는 콧속 점막 모세혈관의 염증을 제거시켜 주어서 코 점막을 튼튼하게 해 줌과 동시에 비염을 제거해 주는데 많은 도움을 준다.

7. 냉증 개선
대추는 따뜻한 성질을 갖고 있어서 위장을 데워주며 편안하게 해 주고 손발이 차갑거나 몸이 차가운 여성들의 냉증 치료에 효과가 좋다고 합니다..
8. 노화 관리
여러 가지 아미노산과 무기질을 함유하고 있어서 피부 개선 효과가 있습니다. 대추에는 베타카로틴이라 하는 성분이 대량으로 포함되어 있다. 베타카로틴은 황산화 성분으로 활성 산소를 제한하고, 피부 세포 노화를 방지해서 주름, 기미, 잡티 등 피부의 노화를 방지할 수 있다. 특히, 카로티노이드 성분이 몸안 활성산소를 제거하여 적당량 섭취하게 되면 노화를 관리하고 윤기 있는 피부에 도움이 되다고 합니다.

대추 효능

9. 숙취 해소
각가지 인스턴트식품과 음주로 인해 피로해진 간을 지켜주고 숙취해소에 유익한 효과를 발휘합니다. 간의 해독작용과 기력 회복에 이로움을 주고 혈액의 순환을 도와 몸 전체의 컨디션을 건강하게 유지시켜 준다고 합니다..
10. 혈압 조절

대추에 함유되어 있는 시토 스타놀 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압도 감소시켜 주는 할 일을 하고 있어서 혈관건강에 매우 좋으며 고혈압으로 고생하시는 분들께는 보약이라고 할 수 있겠다.
11. 불면증 개선
대추의 단맛은 진정 작용을 하여 불안, 우울, 신경쇠약을 완화하고 히스테리를 가라앉히는 데 도움이 돼요. 대추에는 신경을 이완시켜 릴랙스 한 상태를 유도하는 성분들이 많아서 불면증 치료에 좋다. 이러한 불면증에 연관된 상태에는 생으로 섭취하는 것보다는 차로 섭취하는 것이 훨씬 좋다. 대추는 천연수면제라 불릴 정도로 불면증에 효과가 있습니다.

대추 효능

12. 신경 안정
신경 안정제의 효과가 있다. 대추는 한의서에서도 진정작용이 있습니다. 생으로 먹기보다는 볶아서 섭취하는 것이 효과가 있습니다.고 해요. 그리고 대추에는 특히나 폴리사카라이드라는 성분이 풍부한데요. 이는 여러 가지 효능이 있는데 진정효과도 뛰어나다고 한다.
대추 보관방법
생대추는 깨끗이 세척하여 물기를 완전히 닦아낸 후 씨를 빼고 소분하여 밀봉한 후 냉동실에 장기 보관이 가능해요. 건대추는 냉장, 냉동 보관 모두 가능하며 필요할 때 일정량 세척 후 섭취하시면 됩니다.

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