-
우엉차 효능 및 부작용 총정리카테고리 없음 2024. 11. 23. 21:19
목차
우엉은 고소하고 쫄깃한 식감을 가진 뿌리채소이다. 아삭아삭 씹히는 맛이 좋아 조림이나 볶음이나 튀김 등으로 다양하게 만들어 먹을 수 있어서 좋다.
또한 젊음의 묘약이라고 불리는 만큼 몸에 이로운 다양한 가지 효능을 가졌다. 옛 기록 본초강목에는 우엉을 오래 먹으면 오장이 나쁜 기운을 볼 아내고 몸이 가벼워지고 늙지 않는다고 쓰여 있는데 이런 우엉차 효능과 부작용에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하자.
우엉차 효능
1. 고혈압을 감소시켜준다.
우엉의 아르기닌 성분은 동맥을 확장해 혈액순환을 촉진시키는데 이로움을 줘요. 그리고 폴리페놀 성분은 혈액을 맑게 하는 장점으로 동맥경화나 고혈압, 뇌졸중 등을 미리 관리할 수 있다. 우엉은 예로부터 혈액을 정화하는 데 사용되어 왔다고 하는데, 항산화 물질로도 유명한 사포닌은 우리 몸속 콜레스테롤이나 혈관 속 지방을 분해해 주며, 좋지 않은 콜레스테롤 LDL과 중성지방을 몸 밖으로 배출하는데 큰 효능을 가지고 있다.
2. 면역력을 높여 준다.
우엉 성분의 강력한 항산화 작용으로 인해 세포 노화를 방지해 주며, 외부로부터 유입되는 각종 바이러스와 세균으로부터 우리 몸을 보호해 주는 면역력 강화에 이로움을 준다. 우엉에 다량 함유되어 있는 사포닌 성분은 인삼의 대표적인 성분으로써 몸속의 활성산소를 제거해 주며, 세포의 산화를 막아주는 항산화 작용에 유익한 효능을 가지고 있다.
3. 체중 감량에 효과적입니다..
우엉차를 마시게 되면 섬유질이 풍부하여 포만감을 높여주어 많은 양의 섭취를 줄일 수 있습니다. 또한 장의 건강에도 영향을 주기 그리해서 배변 활동을 유도하여 변비 예방에 탁월한 효능을 가지고 있다.
4. 당뇨를 예방해 준다.
당뇨의 경우 평소에 예방을를 잘해줘야 하는 질병인 만큼 우엉차를 섭취하게 되면 당뇨를 안정화시켜 주고 예방에 이로움을 줄 수 있습니다. 우엉차 성분 중에 이눌린이라는 것이 포함되어 있는데 이는 천연 인슐린이라고 불리기도 하며 우엉을 차 형태로 드시게 되면 이뇨작용을 유발하여 혈당이 상승하는 것을 막아 주고 포도당 배출을 억제시켜 당뇨병을 관리하고 예방해 주는데 적합한 효능을 보이다.
5. 기관지 건강에 이롭다.
우엉에는 사포닌 성분이 풍부 한데, 겨울이나 환절기 감기, 기관지 질환을 관리해 주며, 증상을 가라앉히는데 유익한 효과를 보일 수 있다.
6. 장을 튼튼하게 해 준다.
우엉은 대장운동을 증진시켜 대장암 관리 와 변비 해소에 많은 도움을 준다. 우엉 단면의 끈적한 리그닌이라고 하는 성분은 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유로 장내 독소와 찌꺼기들을 흡착하여 체외로 배출해 줘요. 그리고 유산균의 먹이가 되는 프락토올리고당이 대량으로 함유되어 있어 장내 유익균의 먹이로 사용되며 유산균 증식에 큰 도움이 되기도 한다.
7. 혈관 질환을 개선시켜 준다.
혈관에 있는 노폐물과 중성 지방을 배출시켜주는 것도 우엉차의 효능이라 할 수 있다. 혈관 속에 지방이 축적되게 되면 다양한 혈관 질환이 유발될 수 있는데 우엉 성분 중에는 리그닌, 이눌린, 사포닌 등은 신체에 축적되어 있는 콜레스테롤을 제거에 탁월한 효능을 보이다.
8. 혈액순환에 이로움이 됩니다.
사포닌으로 인해 체내에 쌓인 콜레스테롤을 배출하는 것을 지워하여 깨끗한 혈관을 유지하는 것을 도와준다. 칼로리가 낮을뿐더러 다량의 식이섬유를 포함하고 있어서 장 운동을 원활하게 해 주며 변비가 있는 분에게도 유익한 효과를 일으킬 수 있다. 올리고당 성분 역시 다량 함유되어 있어서 포만감을 주는 것 또 장점이라고 한다.
우엉차부작용
우엉은 차가운 성질을 가지고 있으기 때문에 수족냉증이 있거나 설사가 잦은 사람은 주의해서 섭취해야 해요. 그리고 과하게 섭취할 그럴 경우 이뇨작용이 심해질 수 있으기 때문에 적당량을 먹는 것이 좋다.